怎样在家自己做雪花酥

主料

棉花糖

200g

黄油

50g

花生

75g

蔓越莓干

75g

奶粉

65g

辅料

小奇福饼干

250g

步骤

1.准备好全部材料。

2.这里准备的是花生，这个可以根据个人口味调整坚果，杏仁开心果都可以。我准备的是生花生，先使用面包机选择炒干果选项炒熟，然后去皮。

3.然后装入密实袋，敲碎。

4.准备一个平底的不粘锅，黄油放入慢慢融化。

5.然后加入棉花糖融化搅拌。

6.融化后放入奶粉继续搅拌，翻拌均匀后喜欢吃抹茶或者巧克力的这个时候可以放入。

7.均匀后加入花生碎跟蔓越莓干。

8.然后加入小奇福饼干，简单搅拌一下。

9.关火放入烤盘，准备一副pvc手套，趁热不断地折叠翻转几次，使得糖包裹住所有材料。

10.在表面垫一张油纸，然后用擀面杖擀平塑性。

11.趁热现在表面撒上一层奶粉，两面和四个侧面都要撒。

12.待到冷却后，用整理棍规划好大小，切块。

13.最后可以在表面再撒上一点奶粉起到雪花的效果。

14.用自己喜欢的袋子密封包装就完成了！